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公共营养师就业情况与需求形势分析沈阳营养师培训学校
一、营养师需求与国际接轨
作为劳动和保障部发布的新职业,公共营养师具有巨大的市场需求。世界上一些发达国家,每三四百人就可能有一名营养师,我国13亿人口只有3000名营养师,并且基本分布在医院里面,社区、幼儿园等机构很难找到营养师。不仅社区、幼儿园遭遇营养师难求的尴尬,医院、社区也面临着同样的问题。因此,劳动和社会保障部将通过职业资格认证,推动国内公共营养事业的健康发展。
据悉,美国营养师很“吃香”,想要获得营养师资格很不容易。不过,一旦有了从业资格,便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。公共营养师的就业主要有六个方向,为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。与美国相比,国内公共营养师就业方向大体一致。由于公共营养师就业方向、就业范围十分宽泛,具体到某一岗位应该具备哪些技能和相应的服务流程,目前仍处于空白阶段。为了促进公共营养师就业工作的发展,劳动和社会保障部门联合权威专家,开发了超市、餐饮等6个行业公共营养师岗位特色技能及其服务。
二、公共营养师需求现状
公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。
即将出台的《国民营养条例》明确规定,学校、幼儿园、社区和100人以上的用餐单位必须配备公共营养师。《中国营养改善行动计划》也将明确规定,100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养管理师。目前,本市有1.1万家会员餐馆的日接待能力在300人次以上。每个超市需求公共营养师1至2名。此外,美容、减肥、食品、私人营养师也将规模化需求公共营养师。因此,保守估计,本市需要公共营养师至少10万人。
据人力资源专家介绍,目前北京的营养师月收入平均在2000至5000元间,也有特别优秀的,如在食品企业、企事业单位从事培训师或健康教育讲师工作,月薪可达数万元。由于营养师是经验科学,做得越久收入越高,收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,营养师的收入有很大的上涨空间。随着公共营养师特色技能岗位的发布,相关行业都将直接到定点的培训机构和院校招聘公共营养师。同时,国家相关营养法规正式出台以后,许多食品、餐饮单位将会集中在一段时间进行招聘,公共营养师的薪金也会上涨15%至20%左右。
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· 培训目标
通过专业理论知识学习和实用技能培训训练,使学员掌握作为“公共营养师”基础的基本原则、理论以及概念;认识营养指导行为的基本要素;掌握营养指导的基本技能。最终具备营养指导方面基本的工作能力。顺利完成学业后颁发相应的公共营养师国家职业资格证书。
· 招生对象
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区保健、集体饭堂、医疗卫生、美容纤体机构、食品加工、保健品公司及有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传的人员。
· 报考条件
公共营养师(中级):高中毕业学历;或相关专业的中职学校学生;或取得餐饮职业(如烹调、面点、餐饮服务等)初级及以上资格证书人员;或连续从事相关职业工作3年以上者;
公共营养师(高级):大专毕业以上学历学生;或高等学校毕业、从事相关职业工作人员;高职学校相关专业毕业者;或取得本职业中级证书人员;连续从事该工作6年以上者;
· 培训费用
中级公共营养师:3400元
高级公共营养师:3900元
· 学校地点
沈阳和平区皇寺广场远东大厦7楼
· 报名方法
身份证复印件及有效证件3份,有效证件可以是毕业证书(包括原件与复印件,报名时审核完毕后原件归还),或者是工作证明;2寸白底彩色照片6张
· 报名时间
欲报读公共营养师学员在在每期的开班日期前亲自来本中心,周一至周日,中心负责接受报名的工作人员上班时间是从早上08:30到晚上20:00,星期六星期天都有人办公。到达中心的大楼后直接在大堂的接待处报名即可。
· 本学校培训优势
★ 正规政府办学机构:沈阳智虹职业培训学校
★ 权威国家资格证书:国家劳动和社会保障部公共营养师国家职业资格证书;
★ 核定标准收费:中级3400、高级3900,已包含所有费用,不另收其他任何费用;
★ 硬件配套设施齐备:教学场地布局合理规范,设施完善,配置电化教学系统,实习配餐厅;
★ 学员跟进服务到位:配有班主任专职管理,与学员直接沟通;
★ 上课时间安排合理:根据上班族与高校生实际情况安排授课时间;
★ 配备专业师资队伍:由专业教师主任医师授课;
★ 考前组织系统复习:考前组织学员全面复习,增强应试能力。
报名咨询电话:
工作时间:024-22525010
非工作时间:13478291753(智虹小王老师)
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